این کافه توسط یک خانم آمریکایی در سال 2004 میلادی افتتاح شد و آن را درست شبیه همان کافه‎ای ساخت که در فیلم کhsjejejehrhdhdhdhdhdازابلانکا نمایش داده شده. نوازنده پیانوی کافه ریک هم همان آهنگ‎های جازی