شله مشهدی

آدرس: ایران - خراسان رضوی - مشهد

-/10 براساس 0 رای
۱۰۶۶
بار این صفحه دیده شده

یکی از معروفترین غذاهای سنتی مشهد، شله مشهدیه که در مشهد فقط با اسم شُله شناخته می‌شه، غذایی از خانواده آش‌هاست. مواد اصلی این غذا گوشت، حبوبات و ادویه فراوانه که میشه برای خوشمزه و مقوی‌تر شدن این غذا، مقداری مغز قلم گاو به اون اضافه کرد. این غذا عموما در پایان مراسم مذهبی یا سوگواری بین مردم توزیع می‌شه. این خوراک در بین مردم مشهد خیلی محبوب و پرآوازه ست. مردم مشهد به ندرت این غذا رو در خانه می‌پزند و دلیلش رو میشه در زحمت فراوان درست کردن شله دونست.آش ماست یکی دیگر از غذاهای محبوب در استان خراسان است. این غذای فوق العاده که اغلب به عنوان پیش غذا در مشهد سرسفره‌ها قرار می‌گیرد یکی از محبوب‌ترین غذاهای محلی در سبزوار است. که توسط رستوران‌های محلی به مسافرین تورهای مشهد ارائه می‌شود. دیگچه مشهدی که اغلب به عنوان دسر در این شهر طبخ می‌شود با عطر زعفران و طعم فوق العاده ی خود از محبوب ترین ها بین مسافرین تور مشهد است. در کنار تمام غذاها و پیش غذاهایی که در تور مشهد می‌توانید از طعم آنها لذت ببرید، کباب شیشلیک قرار گرفته که محبوب‌ترین و معروف‌ترین غذای اصلی است که در رستوارن های تراز اول مشهد می‌توانید سفارش دهید. این غذای فوق العاده‌ی مشهدی با دستور پخت خاص و منحصر به فرد خود در دنیا به شهرت رسیده است. معروف‌ترین کباب‌های شیشلیک در مشهد را می‌توانید در رستوران شاندیز بچشید. گوشت که ماده‌ی اصلی این غذاست در کنار عطر همیشگی زعفران که از پایه های ثابت آشپزی در مشهد است، طعمی‌ فوق‌العاده را به گردشگران و زائرین تورهای مشهد ارائه می‌کند. می‌توانید در طول تور مشهد خود با بازدید از رستوران شاندیز از طعم جادویی شیشلیک لذت ببرید.

5
شما هم رای بدهید
تعداد نظرات کاربران
0
مرتب سازی بر اساس:
    تا کنون نظری ثبت نشده است.