رستوران پرپروک در سال ۱۳۷۶ و در منطقه ی سعادت آباد افتتاح شده ، خیابانی که کسی تصور ادامه ی فعالیت برای یک رستوران را در آن نداشت . نگاه خلاقانه به طعم و نوع ارائه غذا که از ابتدا مورد توجه پدیدآورندگان این برند بود ، پرپروک را با طعم سس های مخصوص پیتزا مشهور کرد .
تغییر در شکل ارائه ی پیتزا به صورت مربع و معرفی پیترا پنجره ای ، یکی دیگر از نوآوری هایی بود که در شهرت بیشتر پرپروک سعادت آباد تاثیرگذار شد .
بعد از سالهای اولیه ی شروع فعالیت و به دلیل استقبال دوستداران پرپروک ، فرآیند گسترش رستورانهای زنجیره ای پرپروک با تاسیس شعبه ی محمودیه (اتوبان چمران ،ابتدای خیابان الف) آغاز گردید و برنامه های توسعه ی برند و شعب رستورانها به صورت پیوسته ادامه دارد .
استاندارد سازی و ارائه محصولات و خدمات یکسان در شعب گوناگون پرپروک با توسعه ی واحد تولیدی پرپروک و برگزاری کلاسهای آموزشی منظم برای پرسنل در این سالها محقق شده است .
هدف ما در پرپروک همراهی شما در شادی هایتان با ارائه غذای سالمی است که با مواد اولیه ی با کیفیت و فرآیند آماده سازی و پخت تحت کنترل فراهم می گردد.