در بازارهای سنتی استانبول نیز خرید کردن حال و هوای خاص خود را دارد و گشتن و سرگرم شدن به جنس های رنگارنگ تا حدی لذت بخش است که متوجه گذر زمان نخواهید شد
خرید بدون مالیات در استانبول یا تکس فری یعنی مسافران می توانند هنگام خروج از استانبول با ارائه مستندات، مالیات بر ارزش افزوده کالاهای خریداری شده را تحویل بگیرند.