رستوران قلعه رستورانی دریایی در قشماست که در جنوب قلعه پرتغالی ها قرار دارد. صاحب رستوران ازافراد محلی جزیره است که همیشه از صید روز برای تهیه غذا در رستورانش استفاده می کند و منوی روزانه این رستران بستگی به صید همان روز دارد. منویرستوران قلعه شفاهی است و در کل منو شب تشکیل شده از عنکاس، خرچنگ، صدف،