خواص فلفل دلمه ای (Bell pepper) شامل کمک به درمان سوء هاضمه و نفخ شکم، درمان روماتیسم، پیشگیری از بیماری های قلبی - عروقی و سرطان است.
از خواص بسیار خاص این گیاه معروف با افزودن آن به غذاهایتان بهره مند شوید.
فلفل دلمه ای نوعی فلفل شیرین است از خانواده سیب زمینیان که به رنگهای قرمز، زرد، سبز و نارنجی یافت می شود.
فلفل دلمه ای در گروه سبزیجاتی قرار دارد که برای سلامتی پوست و مو مفید بوده زیرا سرشار از ویتامین، مواد معدنی است.
یکی از محصولات کشت شده در گلخانه، فلفل دلمه ای است که با توجه به بازار فروش صادراتی آن از لحاظ اقتصادی نیز مقرون به صرفه است.
براساس خبرهای بدست رسیده، ثبت ملی دلمه برگ مو و شکر لمه در گستره استانهای مختلف کشور صورت پذیرفت.