درباره شهر الجدیده | مازیغن

الجدیده شهری دیدنی در مراکش است و با جاذبه های گردشگری متنوعی که دارد، هر ساله گردشگران بسیاری را از نقاط مختلف جهان به خود جذب می کند. دیدنی های این شهر بسیار هستند و در جهان محبوبیت زیادی کسب کرده اند. از بین این دیدنی های متنوع می توانیم به موراد زیر اشاره کنیم: پورچوگیز سیسترن یا Portuguese Cistern (این مکان قدیمی و بزرگ، محوطه ای تمیز دارد و یکی از مکان های گردشگر پذیر الجدیده هست. اینجا فقط یک اتاق تاریک و عجیب و غریب با دسته ای زیبا از نور که در مرکز قرار دارد، است و مورد بیشتری را جز انعکاس نور نمی توان در آن یافت. این مکان پایین خیابان کوچکی در الجدیده بوده و بیش از 500 سال سن دارد و یکی از آخرین ساختمان های پرتغالی باقی مانده در مراکش به حساب می آید.)، هاوزیا بیچ یا Haouzia Beach (یکی از زیباترین سواحل مراکش است. این یک سایت ساختمانی غول پیکر برای آپارتمان های خصوصی نیست ولی تخریب های Haouzia برای ساخت خانه ها با طبقه متوسط ادامه دارد که از یک ماه تا یک سال استفاده می شود. این ساحل حدود 4 مایل طول دارد و ماسه طلایی زیبایی در کنار جنگل های زیبا و جاده ساحلی دارد. این مکان برای تفریح خانوادگی و دوستانه و لذت بردن از شنا توصیه می شود.)، کسباه بوآوون یا Kasbah Boulaouane (جاده ای که در آن وجود دارد، بسیار جالب است و مسیر پیاده روی آن ارزش دارد و تنها سه ساعت طول می کشد تا به آنجا بروید. این مورد، مکانی قدیمی و جالب است که می توانید از آن دیدن کنید. این بنا توسط مولای اسماعیل در سال 1710 ساخته شده ولی در حال حاضر اینچنین نیست. دیوار اطراف تقریبا کامل است و ویرانه های مسجد و زاویای آن هنوز وجود دارد. زندان هم دیده می شود که ورودی آن رایگان هست. این مکان برای گردش و تفریح در آب و هوایی بی نظیر توصیه می شود.)، تئاتر افیفی یا Theatre Afifi (این تئاتر باید یک مرکز جاذبه باشد. ارکستر سمفونی که تعدادی از جنگجویان گریگ و چایکوفسکی آن را اجرا کردند، در این مکان بود. مربع جلوی تئاتر به عنوان بخشی از مراسم عروسی، پیاده روی و عبور از ترافیک هست و در این مکان چشمه، تخت گل و صندلی راحتی وجود دارد. شخصیت هایی چون الیزابت تیلور و ریچارد برتون، الیور ریج و دیگر خوانندگان در این مکان اجرا داشته اند. این مکان برای تفریح های خانوادگی و دوستانه مناسب بوده و لذت بودن در تاریخ را به شما می بخشد.) و پارک حسن یا Parc Hassan II (بزرگترین رمز و راز در مورد این پارک چیزی است که آن را بدان نامیده اند. این پارک بسیار بزرگتر از آنچه که از خارج به نظر می رسد، هست و گزینه ای مناسب برای یک پیک نیک یا یک سایه آفتاب معمولی است. این پارک به دلیل نزدیکی به مدارس، در زمان ناهار شلوغ و پر سر و صدا بوده و باشگاه تنیس محلی در اینجا، باشگاه خصوصی است و یک کافی شاپ جدید برای عموم متصل به باشگاه وجود دارد. یکی دیگر از کافی شاپ ها در بالای تپه یافت می شود اما هنوز هم در پارک هست. دروازه ها تقریبا در شب باز هستند و جوانان اغلب در آن دیده می شوند. این پارک امن و زیباست و برای گشت و گذار خانوادگی و دوستانه مناسب هست.). امید است با این شرح از بودن در این پارک لذت ببرید و شاد باشید.

از اولین نکاتی که ذهن هر گردشگر و جهانگردی را در هر نقطه از جهان به خود مشغول می کند، یافتن اقامتگاه و هتل مناسب بودجه است. این هتل باید امکانات رفاهی کاملی را داشته باشد و شرایط امن و ایده آلی را برای مسافران فراهم کند. در شهر الجدیده مراکش انواع هتل های 5 ستاره، 4 ستاره، 3 ستاره، 2 ستاره در مناطق بالای شهر و انواع هاستل و اقامتگاه های ارزان در مناطق پایین دست شهری مشاهده می شوند که از بین آن ها می توان به موارد زیر اشاره کرد: هتل مازاگان بیچ اند گلف ریزورت یا Mazagan Beach & Golf Resort، هتل ریاد لا ویلا اند اسپا یا Riad La Villa & SPA، هتل لس کیپرس یا Les Cypres و هتل ریاد سار یا Riad Ksar.

یکی از عللی که سبب شده تا شهر دیدنی الجدیده در بین گردشگران به محبوبیت برسد، کیک ها و نوشیدنی های آن است که به خوبی و تازگی در کافه ها و دکه های خیابانی سطح شهر ارائه می شوند. از بین دسر و نوشیدنی های خوش طعم این شهر می توان به موارد زیر اشاره کرد: آلموند منچا یا ALMOND MHENCHA (این شیرینی خوش طعم از بادام خرد شده، شکر، دارچین، نمک، شربت بهار نارنج و کره نرم شده تشکیل شده است. برای تهیه آن از رب بادام شروع کرده و از آن برای پر کردن منچا استفاده کنید. بادام و شکر را در یک آسیاب قرار داده و تا زمانی که حسابی نرم شود، آن را آسیاب کنید. بعد شکوفه پرتقال و کره را بدان اضافه کرده و خمیر بدست آمده را به لوله های 30 سانتی متری تبدیل کنید. لوله ها را در مخلوط کره و وانیل قرار داده و سرخ کنید. بعد از آماده شدن، آن را با توت خشک تزئین نمائید.)، مارماهی و عسل گرانولا یا TURMERIC AND HONEY GRANOLA (این دسر خوشمزه از دانه های جو، بادام، تخمه آفتاب گردان، عسل، آب پرتقال، زردچوبه پودر شده، وانیل، دارچین، نمک، گیلاس و زردآلو ساخته شده است. در یک کاسه بزرگ، جو دوسر، دانه های بادام و دانه ها را مخلوط کنید و سپس در یک کاسه کوچک مجزا عسل، آب پرتقال، زردچوبه، عصاره وانیل، دارچین و نمک را گرم کنید. مایع را بر روی مخلوط جو مخلوط کنید و هم بزنید تا اطمینان حاصل کنید که تمام مواد خوب ترکیب شده اند. مخلوط را روی یک ورق پخت قرار داده و 20 تا 25 دقیقه آن را بپزید و سپس با ماست یونانی و میوه از آن لذت ببرید.)، مربای لیمو با لیموی نگهدانده یا LEMON JAM WITH PRESERVED LEMON (این ترکیب از لیمو، آب، شکر و عصاره لیمو ساخته شده و در بین محلی ها محبوبیت بسیاری دارد. لیمو را تکه تکه کرده و سپس تکه های لیمو و آب را در یک ظرف بزرگ بریزید و بیش از حد حرارت دهید. حرارت را تا حد متوسط کم کنید و حدود 30 دقیقه آن را بپوشانید، تا زمانی که قطعه لیمو نرم شده و پخته شود. اگر بیش از حد آب تبخیر می شود و محتوا به شکل پودر خشک به نظر می رسد پس حدود نیم فنجان آب را در ظرف بخور اضافه کنید. بعد از درست شدن مربا می توانید آن را در یخچال قرار دهید و استفاده کنید.) و مرندینا یا MERENDINA (این ترکیب خوش طعم از شکلات تلخ، کرم، شکر، آرد، آرد ذرت، سودا، نمک، تخم مرغ، وانیل، شیر و روغن ساخته شده است. این دسر محبوبیت بسیاری در بین محلی ها دارد و برای جشن ها و عروسی ها از آن استفاده می کنند.). برای لذت بردن از طعم و عطر این دسرهای خوشمزه می توانید به کافه های این شهر به شرح زیر سری بزنید: کافه سولیمار یا Cafe Solymar و کافه لئوبن یا Cafe Leoben.

شما در زمان سفر به شهر الجدیده می توانید با گشت و گذار در بازارها و مراکز خرید، سفری شیرین برای خود و اطرافیان بسازید. برای اینکه بتوانید سوغاتی از این سفر خاطره انگیز به شهری آفریقایی برای خانواده و دوستان خود ببرید، می توانید از موارد زیر استفاده کنید: روغن آرگان یا Argan Oil (روغن آرگان یک محصول گرم است که در نزدیکی شهر اسوئیه تولید شده و تنها مکان در جهان که درختان آرگان در آن رشد می کنند، هست. مراقب باشید تا کیفیت تمام روغن ها به طور یکسان یا با کیفیت اصلی باشد.)، لوازم خانگی تادلاکت یا Tadelakt Home Accessories (محصولات رنگارنگ و براق با یک تکنیک محبوب بوده و اقلام هنری در کارگاه های کوچک تولید می شوند. لوازم جانبی حمام شامل ظروف کوچک، ظرف صابون و مسواک در رنگ های مختلف از فیروزه ای تا قهوه ای فلزی نیز وجود دارند.)، بابوش یا Babouche (دمپایی های باباشی ساده یا گلدوزی شده یک سوغات سنتی است که در تمامی مغازه های سطح شهر مشاهده می شوند.)، کیف های چرمی یا Leather Bags (این کیف ها تولید شده دست هنرمندان الجدیده هستند ولی اطمینان حاصل کنید که کیفیت قبل از خرید بررسی شود که بهترین راه امتحان کیفیت و اصالت آن، بوییدن است.)، شیشه سبز و کارد و چنگال یا Green Glass and Tableware (این ظروف که اصالتا کازابلانکایی هستند، در مغازه های سطح شهر قابل رویت هستند. با توجه به افزایش واردات خارجی، این تخصص در معرض ناپدید شدن قرار گرفت. با این حال به لطف شرکت بلدی شیشه، این سنت ادامه دارد و فنجان چای در اندازه ها و سبک های مختلف و همچنین ظروف مراکش به همراه آن در دسترس هستند.) و سبدهای بربر یا Berber baskets (این سبدها برای نان سوخاری ها در رستوران ها استفاده می شود و شامل ظروف رنگی به عنوان دکور داخلی می باشد. سبدها در شکل و طرح های مختلف ارائه می شوند.). برای تهیه این سوغاتی ها می توانید به مراکز خرید و بازارهای این شهر سری بزنید و لذت ببرید: سنتر مرهبا یا Centre Marhaba و آنین مارچ یا Ancien Marche.