از برداشت زعفران چه خبر؟

رفته رفته داریم به زمان برداشت زعفران در ایران نزدیک می شویم. زعفران را معمولا در اواسط فصل پاییز برداشت می کنند. از معروف ترین مکان ها در برداشت زعفران، شهرستان زاوه است واقع در استان خراسان رضوی. در بیش تر مناطق، برداشت این طلای سرخ از اواسط آبان ماه شروع می شود و در بیش ترین حالت خود، یک ماه طول می کشد تا گل های زعفران از تمام مناطق به صورت کامل برداشت شود. خلاصه که اگر قصد سفر به خراسان را دارید، تماشای مراسم برداشت زعفران را از دست ندهید.