قلعه سائو خورخه یکی از برترین جاذبه های توریستی لیسبونِ، چرا که از تمامی مکان های شهر دیده میشه. ساخت این قلعه به زمان رومیان بر می گرده، البته مورها در قرن دهم استحکامات قلعه رو بازسازی کردن. این قلع