یکی از نمونه های شاخص معماری در شهرهای کویری ایران ، کوچه ها و گذرهای سرپوشیده بوده که به اونا ساباط گفته میشه .هدف از اجرای این طرح محافظت مردم و اهالی از گرما و تابش آفتاب بوده . در بعضی از کوچه های