کاروانسرای قلعه خرگوشی یکی از مهمترین کاروانسراهای دوره صفوی است که ساخت آن را به زمان حکومت شاه عباس صفوی نسبت می دهند. در واقع، قلعه خرگوشی یکی از همان 999 کاروانسرایی است که به دستور شاه عباس در مس