تمام صنعت رستوران مبارزه ای برای کسب سود حداکثری است. اما در سرجیو داستان فرق می کند. شف سیروژ پس از 15 سال کار با بزرگان صنعت غذا در سال 1390 تصمیم گرفت تا رستوران خودش را تاسیس کرده و در این رستوران