x
x
اسپیلت البرز

خورش قیمه یزدی

آدرس: ایران - یزد - یزد

-/10 براساس 0 رای
۲۳۱
بار این صفحه دیده شده

"خورش قیمه یزد" یکی از انواع خورش‌های ایرانیه که شهرت خاصی بین شهروندان یزدی داره و همونطور که از اسمش مشخصه، متعلق به شهر یزده. در طبخ این خورش بجای لپه از نخود استفاده می‌شه. نخود رو از ۲ روز قبل خیسانده و پوستش رو جدا کرده و به دو نیم می کنن، درضمن برای تهیه این غذا نیازی به سیب زمینی نیست. مواد دیگه ای که در این خورش استفاده میشن، شامل گوشت قرمز، پیاز داغ، دارچین، روغن، رب گوجه فرنگی، لیمو عمانی و زعفران هستند و با پلوی ایرانی صرف می‌شن.

5
شما هم رای بدهید
تعداد نظرات کاربران
0
مرتب سازی بر اساس:
    تا کنون نظری ثبت نشده است.