همه چیز درباره سفر به بالی | دانستنی های سفر به بالی

اندونزی از جمله کشورهای پر جاذبه برای برای گردشگران داخلی و خارجی می باشد که یکی از آن ها، جزیره چشم نواز بالی (Bali) است که از جاذبه های گردشگری و جاهای دیدنی و اماکن تماشایی زیادی برخوردار است. بالی جزیره ای است که دو اقیانوس بزرگ هند و آرام را به یکدیگر متصل می کند و از حیث جنبه های توریستی و گردشگری در جهان برای خود نام و آوازه زیادی را بدست آورده است که البته با توجه به ویژگی هایی همچون: وجود مناظر طبیعی بکر و سرسبز پیرامون جزیره، آب و هوای مساعد استوایی، معبدهای متعدد و حکاکی شده، کوهنوردی و تفریحات آبی، سواحلی پاک با شن های روشن، هتل های مجلل و مهمانسراهای عمومی، آب زلال و شفاف، سرو غذاهای بالی در رستوران های بزرگ و بین المللی و یا آشپزخانه های محلی و البته مردمی خون گرم که همیشه آماده استقبال از گردشگران و توریست های سفر کرده به این نقطه دل انگیز در جهان می باشند، متوجه خواهیم شد که خیلی هم بی ربط نیست که ایناماکن دیدنی بالیهستند که آن را به یکی از دوست داشتنی ترین مقاصد گردشگری در جهان تبدیل کرده اند! جاذبه های گردشگری بالی، جزیره ای که از وسعتی بیش از 5 هزار متر مربع برخوردار می باشد، بسیار زیاد و هیجان انگیز است که قطعا با یکبار رفتن به آن نمی توانید از تمامی امکانات موجود در جزیره و اماکن دیدنی بالی بهره ببرید و با توجه به نیروی جذب کننده منحصر به فرد کششی که در این نقطه از جهان وجود دارد؛ حتما خیلی زود و در اولین فرصت ممکن است دوباره شما را به سوی خود خواهد کشاند. پس اگر شما نیز همچون بسیاری دیگر از مردم، علاقه مند سفر به بالی شده اید؛ در ادامه این مطلب با همگردی همراه شوید تا اطلاعات ضروری سفر به بالی، جاذبه های گردشگری و تفریحی آن،هزینه سفر به بالی، آداب و سنن این جزیره و غذاهای بالی را بشناسید تا بلکه با شناخت بیشتری از این جزیره کوچک و پر جاذبه راهی آن شوید.راهنمای سفر به جزیره زیبای بالی در کشور اندونزی

برخی از اطلاعات ضروری سفر به بالی برای گردشگران

برای آن دسته از کسانی که برای گذران اوقات فراغت خود جاذبه های گردشگری جزیره بالی را انتخاب می کنند باید بگوییم که زبان ساکنین این جزیره همچون اغلب جزایر موجود در کشور اندونزی، اندونزیایی می باشد و اختلاف ساعت این جزیره با تهران ما نیز چیزی در حدود 4:30 عقب تر می باشد! میزان ولتاژ برق شهری در کشور اندونزی 230 ولت و 50 هرتز و عمده دوشاخه ها و پریزهای مورد استفاده در خانه های این کشور نیز از مدل F و C می باشند. جهت رانندگی در این کشور سمت چپ (مثل ایران) و واحد پولی، که هزینه سفر به بالی شما با آن پرداخت خواهد شد، روپیه - IDR می باشد. از دیگر اطلاعات ضروری سفر به بالی این است که کد کشور اندونزی که باید پیش از شماره های مورد نظرتان ابتدا شماره گیری نمایید 62+ و شماره های ضروری که ممکن است در سفر به بالی مورد نیازتان شود نیز به شرح زیر می باشد:
شماره تلفن پلیس: 110
شماره تلفن آمبولانس: 118
و شماره تلفن آتش نشانی: 113
در خصوص نوع آب و هوا و شرایط حاکم در این جزیره نیز باید گفت به دلیل نزدیکی بالی به خط استوا، آب و هوای موجود در این نقطه گرم و دل انگیز است و میانگین دما در سال چیزی در حدود 26 یا 27 درجه و میزان رطوبت موجود در سال نیز تقریبا 85 تا 90 درصد می باشد که البته هم میزان رطوبت و هم میزان دمای هوا در کنار سواحل بالی کمی دچار تغییر می شود. بنابراین در سفر به بالی حواستان به میزان رطوبت بدنتان باشید تا گرمای آنجا اذیتتان نکند.روپیه اندونزی

مناسب ترین زمان سفر به بالی

برای سفر به بالی اصلا منتظر زمان به خصوصی نباشید، چرا که در این منطقه گردشگری به دلیل فاصله نه چندان زیادش از خط استوا (در حدود 890 کیلومتر می باشد) آب و هوا کاملا مطلوب و ایده آل حتی در فصول سرد سال می باشد. آب و هوای داغ همیشه آفتابی از جمله شرایط جوی در فصول گرم و خشک سال است که در این منطقه به چشم می خورد و آب و هوای باز هم گرم ولی کمی خنک نیز از جمله شرایط اقلیمی حاکم در فصول دیگری از سال است که در جزیره بالی دیده می شود. روز از ساعت 6 صبح تا 6 و حتی 6:30 عصر ادامه پیدا می کند و با غروب آفتاب، رفته رفته تاریکی در اقصی نقاط مختلف جزیره چیره می شود. مردم جزیره بالی برای شاد بودن دنبال دلیل و یا فرارسیدن فستیوال و جشنواره خاصی نیستند و اغلب از صبح و با طلوع خورشید و آغاز صبح، خود را به سواحل بالی می رسانند و روز خود را با گرفتن آرامش از آب کلید می زنند! که این کارشان خود به یکی از جاذبه های گردشگری بالی تبدیل شده است! دمای هوای موجود در بالی نیز در حدود 27 تا 32 درجه سانتی گراد می باشد که البته این دما در نقاط کم ارتفاع اندازه گیری شده است و طبق آمار اگر به مناطق و نقاط مرتفع جزیره یا همان کوهستان های جزیره بالی بروید؛ به مراتب از میزان دمای محیطی کاسته و حتی می توانید در دمایی 21 تا 27 درجه سانتی گراد به استراحت و تفریحات خود، بپردازید. رطوبت در این جزیره گردشگری همیشه بالا است و نمی توان انتظار انجام فعالیت های بدنی شدید را بدون عرق کردن داشت! ماه های مه، جولای و ژوئن بی نظیر ترین ماه های سفر به بالی از جهات کلی می باشند اما اگر شما برای دیدن اماکن دیدنی بالی و انجام حرکت مخصوصی همچون موج سواری قصد رفتن به این جزیره را کرده اید، باید سفر خود را بین ماه های مه تا اکتبر تنظیم نمایید چرا که در این فاصله قسمت غربی این منطقه از موج های فوق العاده ای برای این رشته ورزشی برخوردار می شود. فارغ از همه این ها؛ باید گفت بالی همیشه آماده میزبانی از شما می باشد و بهتر است هر موقع از سال هم که قصد سفر به آن را کرده اید، با کسب آگاهی از شرایط آب و هوایی کمی لباس بیشتر و یا کمتر برای خود و همراهانتان بردارید تا در بالی دچار مشکلات خاصی نشوید!مناسب ترین زمان برای سفر به بالی

هزینه سفر به بالی

یک برآورد از هزینه سفر به بالی، به صورت روزانه برای شما گردشگران عزیز که متوجه میزان هزینه های پرداختی خود در هر روز اقامت خود در این جزیره زیبا بشوید حدود رقمی در حدود 500 تا 700 هزار روپیه. این رقم همان چیزی است که نه خیلی سبب ولخرجی شما می شود نه خیلی خساست شما را نشان می دهد! البته این مبلغ زمانی قابل اعتماد است که شما برای اقامت خود از هاستل های میان رده، برای خورد و خوراکتان از رستوران های محلی با قیمت های پایین و حتی طبخ غذاهای بالی با خرید مواد اولیه های محلی، جا به جایی با وسایل نقلیه عمومی موجود در جزیره و همچینن انجام امور تفریحاتی نه چندان گران بهره ببرید. ناگفته نماند که ما در بخش بعدی یک سری نکات حائز اهمیت نیز برای شما گردشگران عزیز عنوان خواهیم نمود که سبب کمتر شدن هزینه سفر به بالی شما عزیزان خواهند شد.

هزینه سفر به بالی(اقامت)

برای اقامت در سفر به بالی گزینه های زیادی برای انتخاب وجود دارد که قطعا بهتر است با توجه به میزان بودجه ای که برای مدت زمان اقامتی خود و همراهانتان در نظر گرفته اید، محل اقامت خود را تعیین کنید تا هزینه سفر به بالی شما کنترل شده باشد؛ در بالی هاستل ها و مهمانخانه های ارزانی وجو دارند که هزینه اقامت در آن ها از شبی 120 هزار روپیه آغاز و تا 200 هزار روپیه نیز افزایش پیدا می کند. لازم است بدانید که اغلب هاستل های موجود در جزیره دارای اتاق خالی نیستند و اما می توان از اینترنت وای فای و همچینن صبحانه رایگانی که هر روز در اختیارتان قرار می دهند، بهره مند شوید! البته اگر برای اقامت خود در بالی در قید و بند قیمت و این جور چیزها نیستید می توانید برای سپری کردن یک زمان تفریحی مناسب به یکی از هتل های مجلل و سوپر لوکس ساخته شده در این منطقه گردشگری بروید و هزینه ای همچون شبی بالغ بر 13 میلیون روپیه را برای آن ها پرداخت نمایید؛ شایان ذکر است که هتل های ارزان تری نیز در این جزیره وجود دارند که هزینه اقامت هر شب در آن ها چیزی حدود 300 هزار تا 700 هزار روپیه برای اتاق های دو تخته خوابی، برای شما به دنبال خواهد داشت و برای هتل های دارای استخر نیز باید رقمی همچون 550 هزار روپیه را در نظر داشته باشید.به جز تمامی هتل ها، هاستیل ها و مهمانخانه ها شما می توانید برای کسب لذت از یک سفر جمعی به واسطه وب سایت Airbnb اتاق های مشترکی را با میزان قیمت ناچیز 150 هزار روپیه ای اجاره نمایید. البته این را نیز نباید فراموش کنید که در بالی می توانید به سراغ اجاره کردن خانه های ویلایی و آپارتمانی نیز بروید که حدودا مبلغ 350 هزار روپیه را برای شما به ارمغان خواهد داشت. با کنترل هزینه ی اقامت، هزینه سفر به بالی خود را می توانید صرف تفریحات موجود در این جزیره دیگر کنید.اقامت در بالی

هزینه سفر به بالی(خورد و خوراک)

شاید فک کنید بخش عظیمی از هزینه سفر به بالی شما هزینه ی خورد خوراک است، ولی هر چقدر که دوست داشتید در بالی بخورید و اصلا هم نگران قیمتش نباشید چرا که همین غذاهای بالی شاید با اسمی و ظواهر دیگری در سایر نقاط جهان با قیمتی چند برابر به فروش برسند! غذاهای بالی که خیلی ارزان قیمت می باشند و در کنار غذاهای بالی که در خیابان عرضه می شوند شاید مبلغ بسیار ناچیزی در حدود 10 هزار روپیه را برای شما به همراه داشته باشند. در بالی برای هر وعده غذای نسبتا کامل و البته اصلی یعنی ناهار و یا شام باید هزینه ای مانند 15 هزار روپیه را متحمل شوید و اگر هم چشم هایتان دنبال غذاهای خارجی عرضه شده در جزیره می باشد، با اینکه شاید کمی گران به نظر برسند و مبالغی همچون 125 تا 145 هزار روپیه را برای شما به دنبال داشته باشند؛ اما باز هم مقرون به صرفه تلقی می شوند و هزینه سفر بالی شما را به نسبت آنچه که انتظارش را دارید کمتر می کنند. یک بطری آب معدنی در جزیره کمتر از 5 هزار روپیه و انواع غذاهای فست فودی نیز در حدود 60 تا 70 هزار روپیه برای شما هزینه خواهند داشت. البته شما می توانید در صورت داشتن حوصله و انگیزه آشپزی کردن چه برای خود و چه برای یک جمع دوستانه مثلا برای یک مدت هفتگی، در مجموع بین 275 هزار تا 400 هزار روپیه خرید کنید و با این کار کلی در هزینه های این چنینی سفر خود، صرفه جویی نمایید! به شما پیشنهاد می کنیم برای پخت و پز در بالی از مواد غذایی محلی استفاده کنید چرا که مواد غذایی وارداتی و خارجی موجود در جزیره کمی گران قیمت به شمار می روند.خورد و خوراک در بالی

هزینه سفر به بالی(حمل و نقل)

بخش مهمی از هزینه سفر به بالی شما در حمل و نقل وجود دارد، اما مژده این است که برای گشت و گذار در بالی خیلی لازم نیست ولخرجی کنید و کافی است در نواحی اطراف و یا عمومی جزیره از کرایه کردن تاکسی به میزان 65 هزار روپیه و یا مینی ون هایی که اجازه عبور و مرور در کل مساحت جزیره بالی را دارند و به میزان 200 هزار روپیه نیز کرایه می گیرند؛ استفاده نمایید. از جمله فرهنگ های حمل و نقلی موجود در بالی دوچرخه های اجاره ای است که می توانید از آن ها استفاده نمایید که میزان هزینه کرایه ای آن ها به صورت روزانه ای چیزی در حدود 60 هزار روپیه می باشد؛ ضمن اینکه بد نیست بدانید اغلب پروازهای انجام شده از فرودگاه بالی و یا مبدا بالی به کشورهای مختلف آسیایی و همچنین کشور استرالیا، در حدود 1 میلیون روپیه هزینه در بر خواهد داشت. بنابراین در محاسبه ی هزینه سفر به بالی خیالتان از نظر هزینه ی حمل و نقل راحت باشد.حمل و نقل در جزیره بالی

هزینه سفر به بالی(تفریح و ورزش)

بخش عمده فعالیت ها و هزینه سفر به بالی گردشگران صرف تفریح و ورزش می شود. کوهنوردی، موج سواری و همچنین تماشا و انجام رقص های محلی است که تمامی این موارد گفته شده برای شما چیزی در حدود 140 تا 350 هزار روپیه هزینه در بر خواهد داشت. البته ناگفته نماند هزینه کوهنوردی در کوه با تور چیزی در حدود 300 تا 800 هزار روپیه نیز می تواند برای شما خرج داشته باشد که بسته به شرکتی که از آن برای رزرو تور بالی استفاده کرده اید دارد! چتر بازی، بانجی جامپینگ و غواصی نیز در حدود یک میلیون روپیه برایتان هزینه دارند و سایر تورهایی هم که در کنار راهنما از آن استفاده خواهید کرد همچون بازدید از معبد مادر دسته کم چیزی بین 400 هزار تا 1 میلیون روپیه را برایتان به همراه خواهد داشت. بنابراین بیشترین میزان هزینه سفر به بالی در این بخش صرف می شود.

تفریحات بالینکات ضروری صرفه جویی در هزینه سفر به بالی

استفاده از غذاهای بالی بخش عظیمی از کاستن هزینه سفر به بالی است که در حدود 7 هزار روپیه و حتی کمتر برای شما هزینه خواهد داشت. البته ناگفته نماند که استفاده از غذاهای بالی هر شهر و منطقه ای که به آن جا سفر می کنید نظیر جزیره بالی، هم سبب صرفه جویی و نرفتن به سوی رستوران های مجلل و گران قیمت می شود و هم موجب کسب تجربه زندگی افراد بومی آن منطقه!
یکی دیگر از روش های کم کردن هزینه سفر به بالی تا جایی که می توانید چانه بزنید و از پرداخت اصل قیمت های درج شده بر روی محصولات و کالاهای موجود در مغازه های بالی و خودِ کشور اندونزی جدا پرهیز کنید تا سفر به بالی برایتان ارزان تر تمام شود زیرا لازم است بدانید عمده فروشندگان شاغل در جزیره بالی اغلب دندان گرد و طمع کار هستند و در صورتی که متوجه بشوند شما یک غریبه و چه بسا یک گردشگر پولدار هستید، تا می توانند از شما مبالغ گزافی را اخذ می نمایند.
برای کم کردن هرینه سفر به بالی، بر خلاف میل اغلب گردشگران عمل کنید. بیشتر گردشگرانی که جذب جاذبه های گردشگری بالی می شوند و به این مکان توریستی و تفریحی سفر می کنند در ابتدا به سواحل بالی در نواحی جنوبی می روند و همین امر سبب متمرکز شدن بخش های متفاوت خدماتی و تفریحی در این نواحی و دو چندان شدن قیمت ها برای گرشدگران شده است! ولی اگر به جای نواحی جنوبی به قسمت شمالی و یا شمال شرقی سواحل بالی سفر کنید، هم از خلوتی قابل توجهی بهره مند می شوید و هم از پرداخت هزینه های بی جهت گران، خود را منع نموده اید. در ضمن در این نواحی با قیمت های کمتری می توانید برای خود یک مکان اقامتی کرایه نمایید که بخش عظیمی از هزینه سفر به بالی شما را کم می کند.
تا جایی که برای شما مقدور است از سرویس های اشتراکی وسایل حمل و نقلی استفاده نمایید. برای این منظور می توانید از سرویس اوبر که بسیار ارزان تر از حتی تاکسی برای شما هزینه به دنبال خواهد داشت، بهره مند شوید. البته فراموش نکنید که ارزان تر از سرویس اوبر نیز در بالی وجود دارد که آن اتوبوس های بالی می باشند که بخش دیگری از هزینه سفر به بالی را کم می کنند.
برای اقامت به دنبال هتل های ارزان باشید؛ در برخی از مکان های توریستی و گردشگری مهم جهان از جمله جزیره بالی که در کشور اندونزی واقع شده است، بهتر است به جای رفتن به مراکز اقامتی و هتل های لوکس و مجلل و بسیار گران قیمت، از مراکز اقامتی و هتل های ارزان قیمت در سفر به بالی استفاده کنید و مطمئن هم باشید که این سری از هتل های ارزان از امکانات و تجهیزات بسیار شایسته ای برخوردار هستند.
و نکته آخر که در کاهش هزینه سفر به بالی تاثیر گذار است این است که برای گشت و گذار در جزیره به سراغ جاهای گردشگری بالی و اماکن دیدنی بالی بروید که مجانی می باشند و بازدید از آن ها برای عموم رایگان است. برای این منظور می توانید به سراغ بازارچه های فصلی و دائمی، دهکده های کوچک تاریخی، معابد مختلف که حتی ممکن است از هزینه های بلیطی بسیار کمی برخوردار باشند و صد البته آبشارهای خارق العاده و چشم نواز موجود در جزیره بالی بروید.
شما با رعایت همین چند نکته می توانید بخش زیادی از هزینه سفر به بالی خود را کم کنید و در عین حال هیجان و آرامش سفر به بالی خود را افزایش دهید!نکات سفری مناسب برای بالی

جاذبه های گردشگری بالی

بالی از جمله مقاصد جزیره ای محبوب و پرطرفدار در دنیا است که در دل خود ترکیب دلنشینی از عطر و رنگ را جای داده است. بالی جایی است که تمام افراد با هر نوع سلیقه و نظری می توانند در آن به آرامش گرفتن و تفریح کردن مشغول شوند از وجود خیابان های شلوغ آن در کنار طبخ و توزیع انواع غذاهای بالی، که از جمله جاذبه های پردشگری بالی هستند، لذت ببرند. گردشگران با چرخیدن در خیابان های بالی و بازارچه های قدیمی موجود در آن می توانند با میوه های رنگین استوایی و همچینن نوای شنیدنی موسیقی محلی آشنا شوند و برای به آرامش رسیدن از دل شلوغی شهر به سمت طبیعت بکر و کم نظیر قرار گرفته در پیرامون این جزیره بروند. البته از قلم نیفتد که در کنار مناظر طبیعی بکر و سرسبز بالی باید به کوه های مغرور آن، آبشارهای پرخروش و همچنین رشته کوه های آتش فشانی آن نیز اشاره داشته باشیم که در کنار هم، از اماکن دیدنی بالی هستند که دنیای تازه ای را برای گردشگران و مردم سفر کرده به آن فراهم می سازند.
در جزیره بالی جدا از روبه رو شدن با افرادی خون گرم، مهمان نواز و کاملا دوست داشتنی می توانید به اسپاهای زیادی که در جزیره واقع شده اند بروید و کمی بدن و پوست خود را با نازل ترین قیمت ممکنه، ماساژ و ترمیم کنید. در این مقصد مهم گردشگری، اماکن مذهبی فراوانی نیز به چشم می خورد که عمده آن ها را معابد تاریخی تشکیل می دهند و اگر شما کسی باشید که اهل دید و بازدید از مکان های مذهبی و تاریخی است، باید گفت که در سفر به بالی به آنچه علاقه مند هستید، دست خواهید یافت. پس برای اطلاع از برخی جاذبه های گردشگری بالی در ادامه با ما همراه باشید تا در سفر خارجی خود به این نقطه توریستی از اماکن دیدنی بالی دیدن کنید تا از هیچ لذتی جا نمانید.بالی زیبا

معبد تانا لوط

معبد تانا لوط یکی از نمادهای جزیره و جاذبه های گردشگری بالی به حساب می آید و آنطور که از اسناد و مدارک مربوط به آن پیدا است، ساخته شده در قرن 16 میلادی می باشد و در حدفاصل 20 کیلومتری شمال غربی کوتا واقع شده است. این معبد در داخل یک جزیره کوچک صخره ای، آن هم در کنار جریان های پرجوش و خروش آبی و امواج سهمگین دریایی قرار گرفته است که صدا برخورد آب به صخره ها و همچنین خلق تصاویر زیبا از جمله توصیف های این معبد به عنوان یکی از جاذبه های گردشگری بالی می باشد. معبد تانا لوط یکی از اماکن دیدنی بالی که برای مردم جزیره بالی بسیار مهم و برجسته می باشد، تقریبا در تمام روزهای هفته به هنگام غروب خورشید با حجم زیادی از گردشگران و سایر افراد مختلف که برای دیدن پدیده غروب از قسمت پشتی معبد می آیند، مواجه می شود. در خصوص بازدید گردشگران از این معبد باید گفت با توجه میزان اهمیتی که این مکان مذهبی برای اهالی بالی دارد، رفتن به داخل آن برای اتباع خارجی و بیگانه ممنوع شده است و تنها گردشگران می توانند از محیط پیرامون معبد و سازه اصلی آن برای ثبت خاطرات، عکس برداری کنند! به عنوان یک پیشنهاد به شما گردشگران عزیز باید بگوییم که پس از بازدید از این مکان که یکی از مهمترین اماکن دیدنی بالی است، بهتر است قدری در کافه ها و رستوران های صخره ای این منطقه بمانید و از خوردن گران ترین قهوه جهان یعنی کوپی لواک در یک محیط جانوری اهلی (در تمام کافه ها و رستوران ها یکی سری جانور و پرنده آموز دیده و اهلی وجود دارند) نهایت لذت را ببرید. پس از قدری استراحت می توانید با پیمودن مسیری استوایی و خوش منظره، خود را به یکی دیگر از معبدهای زیبای دریایی موجود در جزیره بالی به نام Batu Bolong برسانید و از داخل آن نیز بازدید بعمل آورید! از جمله اطلعات ضروری سفر به بالی برای آن دسته از گردشگرانی که به بازدید از این سری جاذبه های گردشگری بالی از نوع مذهبی می روند این است که باید برای این مکان ها احترام های زیادی را قائل شوید و از انجام هر گونه رفتار و کردار غیر اخلاقی و ناشایستی جدا پرهیز کنید و از پوشش مناسبی نیز برخوردار باشید.معبد تانا لوط - Pura Tanah Lot

کوه باتور

از جمله اماکن دیدنی بالی کوه باتور است. اگر روزی سفر به بالی را تجربه کردید و متوجه رفتن عده زیادی از اهالی بالی به سمت کوه باتور که از ارتفاعی در حدود 1700 متر برخوردار است، شده اید؛ اصلا جا نخورید که اتفاق غیر مترقبه ای رخ داده است! زیرا هر روز تعداد زیادی از مردم که بخش قابل توجهی از آنان گردشگران هستند، پیش از طلوع آفتاب خود را به دامنه کوه باتور و قله آن می رسانند تا از بهترین جای جزیره شاهد طلوع خورشید باشند و به بهترین صورت ممکنه روز خود را آغاز نمایند؛ کوه باتور، یکی از جاذبه های گردشگری بالی، در ارتفاعات میانی منطقه Kintamani جای گرفته است و به دلیل وجود قله آتشفشانی فعال خود، به یکی از اماکن دیدنی بالی از سوی اهالی این جزیره مورد استقبال قرار می گیرد و بسیار نیز مقدس به حساب می آید. این کوه در فاصله زمانی یک ساعته از یوبود با وسیله نقلیه شخصی واقع شده است و انجام کوهنوردی بر روی آن یکی از تفریحات برجسته موجود در جزیره بالی می باشد. البته با توجه به استقبال زیاد گردشگران برای صعود به قله این کوه، مسیر رفتن به قله علامت گذاری شده است و با یک پیاده روی دو یا سه ساعته آن هم در شرایط کاملا آرامش بخش و راحت، می توان به قله کوه باتور دست پیدا کرد. جالب است بدانید سرو صبحانه بر بلندای قله آتشفشانی یکی از بخش های مهیج و دوست داشتی از سوی گردشگران است چرا که در این وعده غذایی، تخم مرغ ها با بخار آتش فشانی پخته می شوند! کوه باتور در فصول گرم سال نیز از جمله مکان های پرطرفدار در بالی به شمار می رود؛ چرا که هم از دمای به مراتب کمتری برخوردار است و هم سبب ایجاد چشم اندازی زیبا نسبت به مناطق پیرامونی و همچنین دریاچه همنام خود یعنی دریاچه باتور که منبع اصلی آبدهی در جزیره است، می شود.
از جمله اطلاعات ضروری سفر به بالی و بازدید از اماکن دیدنی بالی، علی الخصوص کوه باتور و رسیدن به قله کوه باتور باید به یاد داشته باشید که پاهای شما نیازمند یه جفت کفش راحتی و مناسب برای کوهنوردی و همچنین بدن شما نیز به لباس گرم مخصوص در ساعات پیش از طلوع خورشید که هوا کمی از خنکی به سمت سردی می رود، احتیاج دارد. ضمنا این را نیز فراموش نکنید که می توانید پس از تماشای پدیده طلوع، به سمت معبد Ulun Danu Batur، یکی دیگر از امان دیدنی بالی، در قسمت شمال غربی سواحل بالی بروید و بعد از آن هم به یکی دیگر از جاذبه های گردشگری بالی، چشمه آبگرم روستای Toya Bungkah که در حوالی دریاچه باتور قرار گرفته است بروید، کمی آب درمانی و شنا کنید و سفر گردشگری خود را به پایان برسانید.کوه باتور - Mount Batur

معبد اولوواتو

از دیگر اماکن دیدنی بالی، معبد اولوواتو است. نام این معبد از دو کلمه اولو و واتو نام گذاری شده است که کلمه اولی به معنی بلندا و نوک و همچنین کلمه دیگری نیز به معنی صخره می باشد که با توجه به موقعیت مکانی این معبد که درست بر روی صخره های موجود در سواحل بالی قرار گرفته است، بر روی آن گذاشته اند؛ این معبد از جمله معابد مهم در جزیره بالی است که از میزان شهرت زیادی هم به دلایل مذهبی و اعتقادی و هم به دلایل مختلفی از جمله نقطه مکانی خود، برخوردار است. از جمله اطلاعات ضروری سفر به بالی این است که به یاد داشته باشید بهترین زمان برای بازدید از این جاذبه گردشگری بالی، به هنگام غروب خورشید می باشد که پرتوهای نارنجی رنگ در کنار رنگ آبی دریای بالی، سبب ایجاد مناظر بصری جذاب و زیبا می شوند. در خصوص معبد Uluwatu این را نیز باید گفت که طبق بررسی های انجام شده از سوی کارشناسان، قدمت آن مربوط می شود به قرن دهم میلادی و طبق افسانه های موجود و درآمده برای این معبد، می توان این گونه تصور کرد که ریشه اعتقاد شدید اهالی بالی به این معبد به دلیل دور نگه داشتن آنان از ارواح خبیث دریایی توسط این مکان تاریخی و مذهبی و البته امروزه از جاذبه های گردشگری بالی می باشد که بسیار مورد توجه قرار گرفته است! مسیر منتهی شده به معبد، کاملا زیبا و چشم نواز است و می توان در کل مسیر با گرفتن عکس های متعدد خاطرات زیادی را برای خود و همراهانتان ثبت و ضبط کنید! ضمن اینکه نباید فاموش کنید تنها عبادت کنندگان هندو اجازه حضور در معبد را دارند و دیگر عابدان باید تنها از تماشای ظاهر معبد نهایت لذت را ببرند که البته باید گفت همین هم خودش کلی جذابیت تا کنون برای گردشگران داشته است چرا که می توان هم از مناظر طبیعی موجود در اطراف آن لذت برد و هم از تماشای رقص های گروهی و انفرادی محلی که در حوالی معبد انجام می شوند. البته از قلم نیوفتد که در حوالی این معبد، میمون های زیادی نیز در حال جست و خیز هستند که اغلبشان هم دست کج می باشند! پس بهتر است برای بازدید از این جاذبه تاریخی و مذهبی به خوبی حواستان به وسایل شخصی خود باشد.معبد اولوواتو - Temple of Uluwatu

جنگل میمون یوبود

از دیگر اماکن دیدنی بالی جنگل میمون یا بهتر است بگوییم منطقه حفاظت شده جنگل مقدس میمون ها، یکی از جاذبه های گردشگری بالی این جزیره کوچک به حساب می آید و برای گردشگرانی که به دنبال عکسبرداری از جانوران و طبیعت بکر هستند، بسیار مناسب تلقی می شود. فاصله این جنگل از مرکز یوبود تقریبا با پای پیاده 10 دقیقه به طول می انجامد و باید اقرار کرد که از جمله اماکن دیدنی برجسته و پرطرفدار در بالی می باشد؛ جنگ میمون ها پر است از گونه های متنوع میمونی و ماکاکی، گونه های گیاهی نادر و کمیاب، مجسمه ها و تندیس های بزرگ، مسیرهای سنگ فرش شده و پر پیچ و خم، معبدهای متعدد و قدمتی و البته طبیعتی بکر و سرزنده که قطعا برای شما یه عنوان یک گردشگر خارجی می تواند بسیار جذاب و دوست داشتنی باشد. در جنگل میمون ها شما می توانید از ارتباط نزدیک حیوانات با آدم ها عکسبرداری کنید و از نزدیک شاهد دوستی آنان با طیف وسیعی از گردشگران سفر کرده به این نقطه جذاب، قرار بگیرید! در قسمت جنوب غربی جنگل میمون ها یکی از معبدهای سه گانه موجود در جنگل واقع شده است و طبق بررسی های صورت گرفته در خصوص آن، قدمت این معبد بازمی گردد به قرن چهارم میلادی! البته در قسمت شمال غربی جنگل نیز یکی دیگر از اماکن دیدنی بالی، معبد Pura Beji قرار گرفته است که این مکان نیز از سابقه قدمتی فراوانی در جزیره بالی برخوردار می باشد؛ و اما از جمله اطلاعات ضروری سفر به بالی و دیدن این اماکن دیدنی بالی که میمون دارند، این است که برای دیدن این جاذبه های گردشگری بالی، در وهله اول مواظب وسایل شخصی و کوچک خود باشید چرا که در صورت مفقود شدن آنان، به ندرت پیش آمده که بتوانید آن وسایل را پیدا نمایید! نکته دوم این است که از ایجاد ارتباط چشمی با حیوانات موجود در این منطقه حفاظتی جدا خودداری کنید چرا که ممکن است سبب تحریک شدن آن ها برای حمله به شما شود و نکته آخر بازدید از این اماکن دیدنی بالی نیز این است که از دادن غذا و محبت کردن های بی مورد و اضافی به این جانوران پرهیز نمایید!جنگل میمون یوبود

آداب و رسوم و هنرهای موجود در یوبود

یوبود مرکز فرهنگ و تمدن و همچنین هنرهای فراوان موجود در جزیره بالی است که در سالیان گذشته محل بروز هنرها و تردستی های جدید و امروزی در جزیره بوده است؛ در منطقه یوبود، اماکن دیدی، بناهای سلطنتی و معابد با ارزشی قرار گرفته است که تنها با دیدن آن ها می توان به قدمت زیادشان پی برد! در حال حاضر نیز موزه ها و گالری های هنری فراوان و همچنین هنرهای سنتی متعددی که ریشه در گذشته این منطقه دارند و با گذر زمان، اندکی تغییر و تحول نیز کرده اند، تشکیل جاذبه های گردشگری بالی را داده اند و باید اظهار داست که منطقه یوبود با تمام پتانسیل های هنری خود، علاوه بر جذابیت های بیشمار خود برای گردشگران و افرادی که به هنر و هنرمندی علاقه مند هستند، برای کسانی که به دنبال بافت های قدیمی و تاریخی نیز هستند هم یک مکان ایده آل به نظر می آید. بهتر است در صورت تمایل ابتدا به موزه هنری Agung Rai و همچنین یکی دیگر از جاذبه های گردشگری بالی، موزه Neka است که اصله چندان زیادی با جنگل میمون ها ندارد، بروید و از آثار مختلف و متنوع موجود در آن ها دیدن نمایید و سپس به سراغ یکی دیگر از اماکن دیدنی بالی، خانه ماسک و عروسک Setia Darma، بروید و از نزدیک با این گالری هنری و همچنین ماسک ها و عروسک های خاصی که برای هر کدام از فستیوال ها و جشنواره های محلی مناسب می باشند و مورد استفاده قرار می گیرند، آشنا شوید.
برای خرید سوغاتی نیز بهترین مکان در جزیره بالی، همین منطقه یوبود است که از بازارچه های هنری متعددی نیز برخوردار می باشد و شما می توانید با یک گشت و گذار کوتاه مدت در میان غرفه های رنگین یوبود، هم از یکی از جاذبه های گردشگری بالی دیدن کنید و هم محصولات و کالاهای مورد نظرتان را خریداری نمایید. از جمله محصولات ارائه شده در این بازارچه ها عبارتند از: نقاشی های مختلف، زیورآلات گوناگون، مسجمه های بزرگ و کوچک، غذاهای بالی، سارونگ و منبت کاری های چشم نواز نام برد و به این نکته نیز توجه نمود که برای خرید در این بازارچه ها، بهتر است تا می توانید با فروشندگان چانه بزنید و جنس خود را با تخفیف بالا خریداری نمایید! در مقابل این بازارچه ها نیز یکی دیگر از اماکن دیدنی بالی وجود دارد. شما می توانید از کاخ سلطنتی Saren بازدید بعمل آورید و منتظر شوید تا همزمان با غروب خورشید، رقص های سنتی در محوطه جلویی آن به اجرا در بیاید. لازم به ذکر است در منطقه یوبود کارگاه های آموزشی نقاشی و مجسمه سازی در کوتاه مدت نیز برقرار می باشد که در صورت تمایل، گردشگران عزیز می توانند برای سپری کردن اوقات فراغت خود در این کارگاه های هنری و کلاس های عملی نیز شرکت نمایند و با ساخت و تولید مجسمه های بالی و زیورآلات گوناگون آشنایی پیدا کنند.آداب و رسوم و هنرهای موجود در یوبود

هنرهای موجود در یوبود

مزرعه های پلکانی برنج

یکی دیگر از جاذبه های گردشگری بالی، مزرعه های پلکانی برنج این جزیره می باشد که سوژه اول و آخر عکاسان سفر کرده به این نقطه توریستی جذاب نیز به شمار می رود و همچنین ماده ی اصلی تولید غذاهای بالی هستند! یکی از بهترین اماکن دیدنی بالی که مکان مناسبی برای عکسبرداری و ثبت خاطراتی شیرین، مزارع Tegallalang می باشد که در فاصله زمانی نیم ساعته از منطقه یوبود با خودرو شخصی، واقع شده است. این مزرعه های پلکانی از جمله اماکن دیدنی بالی کوچک تلقی می شوند و کمتر گردشگری را می توان یافت که با بالی در کشور اندونزی سفر کرده باشد و از این جاذبه های دیدنی بالی، عکس و خاطره ای نداشته باشد؛ البته نباید فراموش کنید که برای ورود و عکسبرداری به برخی از این مزرعه های پلکانی برنج ممکن است از سوی افراد محلی جزیره از شما مبلغ اندکی نیز گرفته شود که قطعا در مقابل لذت هایی زیادی که با حضور در این مکان به دست می آورید، بسیار ناچیز می باشد. توصیه می کنیم برای کامل کردن لذت خود پس از بازدید از این مزرعه های پلکانی، به سراغ کافه ها و رستوران های موجود در حوالی آنان بروید و در کنار استراحت کردن خود از تماشای زیبایی های طبیعی و پله ای موجود در این منطقه نهایت استفاده را کنید.
برای آن دسته از کسانی هم که علاقه زیادی به شلوغی و مواجه شدن با طیف وسیعی از مسافران و گردشگران حاضر در مزرعه Tegallalang را ندارند، باید گفت می توانید به یکی دیگر از جاذبه های گردشگری بالی در مزارع پلکانی، مزرعه Jatiluwih را بروید. این مزرعه که بر روی دامنه کوه Batukaru با مساحتی بالغ بر 600 هکتار واقع شده و تنها با ماشین در حدود یک ساعت و نیم از یوبود فاصله دارد بروید و از تماشای طبیعت بکر و سرزنده موجود که با خلوتی قابل توجهی نیز توام شده است، نهایت لذت را ببرید! در خصوص هر دو مزرعه Tegallalang و Jatiluwih باید این را نیز یادآور شویم که برای آبیاری هر دوی آن ها از مدل آبیاری به روش سنتی subak که روشی است کاملا قدیمی و متعلق است به قرن 9 میلادی استفاده می شود. لازم به ذکر است که این روش آبیاری از سوی سازمان جهانی یونسکو نیز به ثبت رسیده است.مزرعه های پلکانی برنج

پارک آبی واتروبوم

پارک آبی واتروبوم از جمله جاذبه های گردشگری بالی و منطقه کوتا در این جزیره می باشد که می تواند تا ساعت برای هر کدام از اعضای خانواده شما یا بهتر است بگوییم برای هر گروه سنی مناسب باشد. در این پارک بزرگ آبی وسایل متعددی برای کودکان و بزرگسالان و خانم ها و آقایان وجود دارد و می توان با خیالی راحت از ضریب اطمینان بالای آن، بچه های بسیار کوچک را در داخل استخر و سرسره و حتی رودخانه مصنوعی ایجاد شده در محوطه این پارک، تنها گذاشت! والدین نیز می توانند همرمان با بازی کودکان خود از بخش های ریلکسیشن و همچنین اسپا (ماساژ صورت و بدن) نهایت استفاده را ببرند و حسابی خستگی خود را به در کنند؛ تازه در کنار تمامی این ها باید به کافه های دنج و رستوران های شیک که در آن ها همه نوع غذاهای بالی طبخ می شوند نیز اشاره کنیم که با توجه به نوع تفریح ارائه شده در منطقه کوتا می توانند خیلی به کار گردشگران بیایند و لذت بودن در چنین محیطی را دو چندان کنند. همچنین باید به این نکته نیز اشاره کرد که پارک آبی والتروبوم در میان یک پوشش گیاهی انبوه استوایی قرار گرفته است و از جذابیت های بصری زیادی نیز برخوردار می باشد. این پارک یکی از مهمترین و تاثیرگذارترین جاذبه های گردشگری بالی است که سالانه گردشگران زیادی را به سمت بالی می کشاند.پارک آبی واتروبوم - Waterbom

معبد اولون دانو براتان

یکی از جاذبه های گردشگری بالی، مکان های مذهبی و بناهای قدیمی موجود در این جزیره ی کوچک که متعلق است به قرن 17 میلادی، معبد اولون دانو براتان است که در میان سواحل غربی دریاچه براتان که در ارتفاعات جزیره بالی قرار گرفته است، واقع شده است. هر چه از جذابیت های بصری این معبد قدمتی بخواهیم بگوییم، باز کم است! بازتان تصویر کلی معبد در آب دریاچه و همچنین شناور به چشم آمدن آن همزمان با بالا آمدن آب دریا تنها توصیف کوچکی از جذابیت های بصری معبد اولون دانو براتان می باشد. این معبد که در قدیم به الهه دریا و دریاچه ها به نام Dewi Danu هدیه شده است، از جمله منابع اصلی تامین آب آشامیدنی و همچنین آبیاری زمین های کشاورزی جزیره به حساب می آید و از این حیث از اهمیت های بالایی برخوردار است؛ از جمله ویژگی های منحصر به فرد موجود در این معبد، وجود تندیس بودایی در حال مراقبه است که در قسمت چپ درب ورودی آن واقع شده است و یکی از نمادهای اعتقادی مردم بودایی و همچنین اهالی هندوی جزیره بالی است که این مکان را به یکی از زیباترین اماکن دیدنی بالی تبدیل نموده است! برای تماشای تمام زیبایی های معبد اولون دانو براتان، توصیه می کنیم در هوای گرگ و میشی و پیش از طلوع آفتاب و همچنین پیش از رسیدن اتوبوس های گردشگران به این مکان مذهبی - تاریخی بروید و پس از بازدید کامل از آن با کرایه کردن قایق و انجام گشت و گذاری کوچک در آب دریاچه براتان، تفریح خود را به پایان برسانید.
لازم به ذکر است گردشگران می توانند پس از بازدید از معبد اولون دانو براتان به باغ گیاه شناسی بالی یکی دیگر از جاذبه های گردشگری بالی، که در همان نزدیکی ها دایر شده است، بروند و از این جاذبه گردشگری طبیعی نیز دیدن نمایند! در این باغ گیاه شناسی انواع مختلفی از گیاهان دارویی و غیر دارویی، جنگل های بامبو، بخش هایی از باغ های بگونیا، ارکیده و همچنین بخش های مفرح دیگری از جمله پارک Treetop Adventure (تریتاپ ادونچر) که مناسب تفریح کودکان است و زیپ لاین و پل معلق و بسیاری دیگر از تفریحات این چنینی قرار داده شده است.

معبد اولون دانو براتان - Ulun Danu Bratan

خرید در منطقه سمینیاک

یکی دیگر از جاذبه های گردشگری بالی، این است که در این جزیره و در خیابان های منطقه سمینیاک می توانید با خیالی آسوده به گشت و گذار بپردازید و از محصولاتی با طراحی های ویژه که تنها در انحصار همین جزیره هستند و یکی از امتیازات خاص آن به حساب می آیند، خریداری نمایی. منطقه سمینیاک که این روز ها به یکی از اماکن دیدنی بالی تبدیل شده است، پر است از مغازه ها و فروشگاه های مختلف و متعدد که کالاها و محصولاتی همچون زیورآلات، پوشاک مُد روز، لباس و لوازم شنا و سایر تفریحات آبی، لوازم خانگی و دیگر اقلام متنوع دیگر را با بهترین برندهای داخلی و خارجی و غذاهای بالی را پیدا نمایید. ناگفته نماند در منطقه سمینیاک که از فرصت های خریدنی فوق العاده نیز برخوردار می باشد؛ جدا از فروشگاه ها و ساختمان های تجاری بزرگ و مجلل، بازارچه های مختلفی نیز برپا می شود که حضور در آن ها هم نمی تواند خیلی خالی از لطف باشد همچنین با خرید از آنها می توانید هزینه سفر به بالی خود را کم کنید!
در منطقه سمینیاک می توان به طور شاخص به دو مرکز خرید برجسته با نام های سمینیاک اسکوئر () و همچنین سمینیام ویلیج () اشاره کرد و گفت اگر به دنبال محصولاتی لوکس و مُد روز هستید، می توانید از این دو مکان و اگر هم به دنبال محصولات و کالاهایی ارزان تر می گردید، می توانید در خیابان های باریک و پیچ و تاب خورده منطقه به دنبال خواسته های خود باشید! ناگفته نماند که در منطقه سمینیاک بازارچه های محلی زیادی نیز در ساعات مشخصی در منطقه به چشم می خورند که برای خرید زیورآلات و صنایع دستی و همچینن منبت کاری های بالی به نظر بهترین مکان به حساب می آیند. فراموش نکنید منطقه سمینیاک یک منطقه تجاری در جزیره بالی بشمار می رود و بهتر است در خریدهای خود نهایت دقت را نموده و همچنین تا حد امکان از گرفتن تخفیف نیز غافل نشوید! در پایان نیز می توانید برای خارج شد خستگی از بدنتان، به یکی از کافه رستوران های موجود در منطقه بروید و یا با یک برنامه بازدیدی آن هم از یک گالری هنری، روز خود را به پایان برسانید.خرید در منطقه سمینیاک - Seminyak

خرید در منطقه سمینیاک

ساحل شلوغ کوتا

ساحل کوتا با تمام شلوغی های خود در کنار ساحل سمینیاک یکی از اماکن دیدنی بالی است. همچنین ساحل لژیان سس دیگر از اماکن دیدنی بالی، از جمله مهمترین سواحل بالی به حساب می آیند که برای انجام تفریحات آبی و چشیدن طعم غذاهای بالی، ایده آل ترین نقطه در کل جزیره می باشند. از اطلاعات ضروری در ساحل کوتا به دلیل وجود گردشگران زیاد در ساعات مختلفی از شبانه روز و همچنین حضور دستفروش های سِمِج که قصد دارند به زور محصولات خود را به شما بفروشند، از شلوغی غیر قابل وصفی برخوردار است! در ساحل کوتا می توانید تخته های موج سواری و سایر وسایل تفریحاتی را خریداری نموده و از رستوران ها و کافه های ساحلی آن نهایت لذت را ببرید و زیر نور گرم خورشید با نوشیدن یک مایع سرد استوایی، بهترین حس ممکنه در جهان را بدست آورید. همچنین این را نیز باید یادآور شویم که در جزیره بالی، سواحل خلوت و آرامش بخش دیگری نیز وجود دارند که از اماکن دیدنی بالی است که هر کدام از آن ها دارای ویژگی ها و خصوصیات منحصر به فردی می باشند.ساحل شلوغ کوتا - Kuta

جزایر Nusa

با داشتن تعداد زیاد اماکن دیدنی بالی، این جزیره یک مقصد گردشگری شلوغ و پر جمعیت است که در پیک زمان های مسافرتی، شلوغ تر هم می شود! اما این جزیره کوچک دارای مناطق و جزایر بسیار خلوت دیگری نیز می باشد که جزایر Nusa یکی از این مکان ها است؛ جزایر Nusa از سه جزیره مختلف تشکیل می شود که بهترین آن ها جزیره Nusa Lembongan می باشد و می توان با در اختیار داشتن قایقی به این جزیره گردشگر پسند رفت و با انجام انواع تفریحات آبی و ساحلی، یک مسافرت ایده آل را برای خود و همراهنتان رقم بزنید. در جزیره بالی امرار معاش اغلب بومی ها از کاشت جلبک های دریایی می باشد که می توان مراحل کاشت آنان را با حضور در سواحل از نزدیک مشاهده نمود و از برخورد موج های سهمگین به صخره های موجود در جزیره، بسیار لذت برد!
در کنار جزیره Nusa Lembongan یکی دیگر از اماکن دیدنی بالی قرار دارد. جزیره Nusa Ceningan که دارای یک تالاب آبی چشم نواز و قایق رو و همچنین غارها و مناطق مختلف جنگلی حفاظت شده که از گونه های نادر پرندگان نگهداری می کنند، می باشد. از جمله تفریحات مورد علاقه گردشگران در این جزیره، غواصی کردن در آب های شفاف و بسیار تمیز آن می باشد و این را نیز باید گفت که این جزیره از مکان های اقامتی مختلفی از جمله هتل های لوکس ، ویلاهای مجلل و همچنین خانه های روستایی چشم نواز زیادی برخوردار می باشد.

جزایر Nusa

دره Sidemen

دره Sidemen یکی دیگر از اماکن دیدنی بالی، در قسمت شمال شرقی یوبود و در فاصله زمانی یک ساعت و نیمی از آن واقع شده است. این دره در کنار تمام جذابیت های بصری خود، نمایانگر گذشته جزیره بالی پیش از تبدیل شدن آن به یک مقصد توریستی و گردشگری است و باید گفت یکی از مکان های دیدنی موجود در این نقطه برجسته گردشگری در جهان می باشد. در دره Sidemen شما با تصاویر بسیار جذابی مواجه می شوید که تماشای دهکده های کوچک و بزرگ و مزرعه های پلکانی کاشت برنج در دامنه های سرسبز و ایضا نمایی غرورآمیز از رفتن کوه به داخل مه تنها بخشی این این تصاویر بصری جذاب می باشند. البته به جز تصاویر چشم نواز طبیعی، گشت و گذار در داخل دهکده ها و مشاهده کاشت برنج در مزرعه های پلکانی توسط بومیان منطقه از جمله جاذبه های گردشگری بالی در این مکان می باشد.همچنین می توانید پس از بازدید از دره، به سراغ مسیرهای کوهستانی منتهی به قله کوه Agung بروید و با یک کوهپیمایی نه چندان سخت و رد شدن از مزارع پلکانی موجود در دامنه های کوه، از بالا به کل منطقه مسلط شوید و مزرعه های دیگری همچون قهوه و کاکائو را که خود جز اماکن دیدنی بالی هستند را نیز ملاحظه فرمایید؛ در این منطقه می توانید ساعات خوشی را با انجام حرکات یوگا، رودگردی، حضور در کلاس های آموزش رقص های محلی و هنرهای صنعتی همچون بافت و منبت کاری سپری نمایید و برای اسکان و اقامت چند روزه خود نیز اصلا دغدغه ای نداشته باشید. چرا که در این منطقه هم مکان های اقامتی ارزان وجود دارد و هم مکان های اقامتی گران برای کسانی که از نظر مالی هیچ محدودیتی ندارند!دره Sidemen

آبشار Sekumpul

یکی دیگر از اماکن دیدنی بالی، این بهشت کوچک، این آبشار است. در قسمت شمالی بالی منطقه به نام Singaraja قرار داد که آبشار Sekumpul در آن واقع شده است. این آبشار که از آن به عنوان زیباترین آبشار آبی موجود در جزیره بالی یاد می شود، متشکل است از 7 آبشار کوچک تر که برای دیدن تمام جذابیت های موجود در آن به شما توصیه می کنیم از افراد محلی و همچنین راهنمایان تورهای سفر به بالی استفاده نمایید تا به شما طرف مدت زمان محدودی (3 تا 4 ساعت) تمام پدیده های بصری ممکنه را اعم از پوشش گیاهی انبوه، روستاهای قدمتی و مزرعه های پلکانی متعدد را نشان دهند. البته ناگفته نماند که در قسمت هایی از مسیر بازدید این جاذبه گردشگری بالی کمی کار برای گردشگران و مسافران سخت می شود و باید برای رسیدن به اصل آبشار Sekumpul، از میان رودخانه ای پر تلاطم عبور نمایید که قطعا حس هیجان آن توام با سردی آب می تواند از فاکتورهای جذابیت این مکان توریستی و گردشگری برایتان باشد! آبشار Sekumpul از جمله اماکن دیدنی بالی به حساب می آید و می توان آن را بدون صرف هزینه های گزاف گشت و گذاری مشاهده نمود و تجربه های خارق العاده از سفر به آن را به دست آورد.آبشار Sekumpul

معبد تیرتا امپول

یکی از دیدنی ترین اماکن دیدنی بالی، معبد تیرتا امپول است. اگر به دنبال مکانی برای تماشای آداب و مذهب سنتی اهالی جزیره بالی می گردید، باید به شما معبد باستانی تیرتا امپول را پیشنهاد کنیم که طبق گفته باستان شناسان قدمتش مربوط می شود به سال هایی 960 پس از میلاد! این معبد که در حصار جنگل های استوایی خود را پوشانده است، در مرکز بالی واقع شده و از جمله اماکن قابل احترام عموم مردم جزیره به حساب می آید که از 3 قسمت مختلف تشکیل می شود؛ در قسمت میانی این معبد استخر نسبتا بزرگی ساخته شده است که آب داخل آن از چشمه های جوشان قرار گرفته بر دامنه کوه های همجوار تامین می شود و مردم بالی نیز از آن استفاده های مشابهی همچون ما که برای وضو و تمیزی بدن می کنیم؛ می کنند! البته ناگفته نماند که این میزان آب از خواص دارویی فراوانی نیز برخوردار می باشد. برای آن دسته از گردشگران مشتاق به مذاهب و آیین های مختلف نیز باید بگوییم که بهتر است با یک راهنمای محلی برای بازدید از این مکان مذهبی بروید و درسس مطابق گفته های او عمل کنید تا خدایی ناکرده سبب خشم ساکنان جزیره بالی نشوید. همچنین این را نیز باید بدانید که برای بازدید از معبد نیرتا امپول هم می بایست از پوشش مناسب این معبد استفاده کنید و در صورت اجازه نگرفتن برای استفاده از آب استخر میانی این معبد، حتی یک قدم هم به ان نزدیک نشوید و سعی کنید روز گردشی خود را با مشاهده مناظر چشم نوازی که پیرامون معبد را فرا گرفته است و همچنین استشمام بوی طبیعت زنده به پایان برسانید. نکته آخر هم این است که اگر تمایلی به شلوغی معبد ندارید، بهتر است در ساعاتی به سوی معبد حرکت کنید که یا دیگر گردشگران هنوز راه نیوفتاده اند و یا در حال بازکشت از معبد هستند. یعنی یا صبح زود برای بازدید به سمت معبد بروید و یا بعدازظهر.معبد تیرتا امپول - Tirta Empul Temple

رژیم غذایی و غذاهای بالی

 در بالی به راحتی می توانید با انواع مختلفی از غذاهای بالی از جمله دریایی و غیر دریایی مواجه شوید؛ در این جزیره کوچک اندونزی می توانید از نزدیک شاهد استفاده افراطی از ادویجات و همچنین سبزی های معطر و تازه در کنار انواع گوشت های قرمز و سفید باشید و ببنید که چطور با در هم آمیختن آن ها غذاهای محلی این منطقه پخته می شود! غذاهای بالی، سنتی و محلی این جزیره، اغلب تحت تاثیر قبایل مجاور و همچنین کشورهای همسایه ای هستند و به دلیل ساکن شدن تعداد زیادی از مردمان هندو در این جزیره، ما بیشتر شاهد غذاهای بالی متناسب با آیین و سنت آنان هستیم و خیلی کم در جشنواره ها و فستیوال های دائمی جزیره می توانیم با غذاهای بالی و سایر غذاهای سنتی اندونزیایی برخورد داشته باشیم؛ یکی از رژیم های مورد توجه اغلب ساکنان بالی، رژیم برنجی است که تقریبا در تمام وعده های غذایی خود از آن استفاده مستقیم و غیر مستقیم می کنند. البته در کنار این غلات خوشمزه از دیگر موادی همچون سبزیجات تازه، میوه های خوش طعم استوایی، انواع ماهی و مرغ و یک مقدار کم هم گوشت قرمز بهره می گیرند و این در حالی است که عمده ساکنان جزیره که هندو می باشند از غذاهای بالی که در آن گوشت قرمز مصرف شده تنفر جدی دارند!
فراموش نکنید غذاهای بالی یک پروسه جذاب و قابل توجه برای تمامی کسانی است که به این جزیره سفر می کنند و شما به راحتی می توانید در این جزیره، با انواع مختلفی از کلاس های آموزشی و حتی مدارس تخصصی آشپزی در آن رو به رو شوید؛ گردشگران این اجازه را دارند تا با کمی گشت و گذار شبانه در بازارچه های خیابانی و مغازه های اغذیه فروشی فعال در سطح منطقه با طیف وسیعی از هنرها و غذاهای بالی آشنایی پیدا کنند و طعم غذاهای بالی را در این مقصد مهم گردشگری را به ذهن بسپارند. رکن اساسی جشن های برگزار شده در جزیره، غذاهای بالی سنتی و غیر سنتی هستند و به ندرت می توان جشنی را در این جزیره مشاهده نمود که در آن از صرف کردن غذاهای بالی خبری نباشد! البته با گذشت زمان رفته رفته از تعداد غذاهای بالی کاسته و بر تعداد غذاهای بین المللی و غربی موجود در جزیره افروده شده است، اما با این حال هنوز هم در صورت تمایل با هر ذائقه و شوقی می توان در آن با غذاهای محلی زیادی خودتان را سرگرم کنید.
بهتر است پیش از معرفی تعدادی از این غذاهای سنتی و خوشمزه این را نیز به شما بگوییم که تنوع غذاهای بالی همچون فرهنگ های حاکم در هر کدام از مناطق آن، کاملا منحصر به فرد و استثنایی می باشد و بهتر است شما هرچقدر هم که وسواسی هستید، یکی از این غذاهای محلی را انتخاب و سرو نمایید و پس از میل کردن آن، نظر قطعی خود را در مورد مزه و طعم غذا ارائه دهید؛ کشور اندونزی از تجمع جزیره های زیادی به وجود آمده است و می توان با توجه به خلق و خو و همچنین آداب و رسوم مختلف هر کدام از این جزایر، با غذاهای گوناگونی نیز مواجه شد و از رژیم های عجیب اما دوست داشتنی کیک های خامه و شکلاتی و دسرهای مختلفی که در این مناطق تهیه می شوند، نهایت لذت را برد. پس در ادامه این بخش از مطلب نیز با همگردی کماکان همراه باشید تا به شما از برخی غذاهای بالی، یک شناخت نسبی را ارائه دهیم تا با آگاهی از پیش به دست آمده، آماده سفر به منطقه توریستی و گردشگری بالی شوید.غذاها و رژیم های غذایی بالی

رژیم های غذایی بالی

معرفی غذاهای بالی

1- ساتای - satay: از غذاهای بالی و از سری غذاهای کبابی و مارینه شده در جهان است که با سس مخصوص پر ادویه ای خورده می شود و می توان در آن از انواع گوشت ممکنه استفاده نمود و در کنارش نیز از موادی همچون: گوشت گوسفند یا بز، گوشت مرغ تکه شده، توفو، گوشت ماهی، گوشت گاو، تخم مرغ و دیگر موارد استفاده کرد. ساتای غذای محلی بسیاری از کشورها و مناطق مختلف جزیره ای در جهان است و نوع سرو شده آن در بالی که به ساتای بالی شهره است و sate lilit نیز نامیده می شود، با گوشت مرغ، گاو، ماهی و حتی لاک پشت تهیه می شود و برای طعم گرفتن نیز با نارگیل، شیر نارگیل، سبزیجات معطر و ترکیب میکس شده ای از ادویه های گوناگون به سیخ های چوبی کشیده و مستقیم بر روی حرارت آتش قرار می دهند و با سس های دیگری که ما اصل آن را ذکر کریم، این غذا را میل می کنند. این غذا، از معروفترین غذاهای بالی است.satay

 2- ناسی کامپور (Nasi Campur) و ناسی آیام (Nasi Ayam): از سری غذاهای بالی که کامل قابل دسترسی در رستوران های سنتی وارونگ (warungs) و همچنین دیگر رستوران های جزیره بالی، می باشند و در اصل مقدار مشخصی برنج ترکیب شده با انواع سبزیجات و ادویه های تند و تازه می باشد که اکثرا در کنار یک کاسه سوپ آن را برای شما سرو می کنند. به یاد داشته باشید این غذا از غذاهای بالی است و نباید پس از سفارش دادن و آورده شدن آن با حرکات ناشایست آن را دور بریزید! پس توصیه ما به شما این است که اگر به سراغ این دو مدل غذاهای بالی رفتید، حتما طی کنید که با ادویه مخصوص محلی می خواهید یا بدون ادویه مخصوص محلی.Nasi Campur

3- ببک (Bebek) و آیام بتوتو (Ayam Betutu): بتوتو یکی دیگر از غذاهای بالی است که شبیه مرغ و یا اردک شکم پر ما ایرانی ها تهیه می شود و داخل آن را با ادویه های گوناگون پر می کنند و در آخر برای پخت کامل، آن را در حدود 6 تا 7 ساعت درون پوست محکم و ضخیم موز قرار می دهند تا در نهایت یک غذای آبدار و تازه و خوشمزه را تقدیم شما نمایند. در ببک و بتوتو از گوشت های حرام به هیچ عنوان استفاده نمی شود و اگر شما از آن دسته افراد هستید که نسبت به گوشت خوک و سایر گوشت جانوران حرام، حساسیت از خود نشان می دهید، می توانید این غذا که یکی از محبوبترین غذاهای بالی است را با اطمینان کامل از سلامت شرعی و متریالی سفارش دهید.Ayam Betutu

4- Pepes و Tum: از دیگر غذاهای بالی، غذاهای پیچیده شده در پوست محکم موز می باشند که به وسیله شاخ و برگ های درختی، دوخته و سپس در سه حالت آب پز، بخار پز و سرخ شده توزیع می شوند. Pepes و Tum نیز همچون سایر غذاهای بالی، از ترکیب گوشت، مقداری مرغ، توفو و همچنین سبزیجات مخصوص تهیه می شوند و در پایان برای طعم دار کردن خاص آن ها، از روش قراردادن در برگ موز استفاده می شود که روشی است کاملا منحصر به فرد و اختصاصی برای غذاهای بالی!Pepes و Tum

5- غذای دریایی جیمباران (Jimbaran): در سواحل جزیره بالی یا بهتر است بگوییم در ساحل منطقه موآیا (Muaya) که در خلیج جیمباران واقع شده است، شما با تعداد زیادی کافه و رستوران های دریایی رو به رو می شوید که تقریبا در تمام آن ها می توانید یک سری غذاهای بالی را ببینید. این غذاهای بالی عبارتند از ماهی های گریل شده، انواع خرچنگ ها، میگوها، شاه ماهی ها، لابستر ها و دیگر جانوران غذایی دریایی. اما چیزی که در این میان تعجب شما را قطعا در بر خواهد داشت، تنوع مزه و طعم هر کدام از این غذاهای بالی پخته شده در رستوران ها می باشد که با توجه به مصرف متریال های یکسان از آب خلیج، از مزه و طعم های کاملا گوناگونی برخوردار هستند و این به خاطر استفاده از سبزیجات و ادویه های مخصوص هر کدام از این غذاخوری های دریایی است که حس کنجکاوی را در شما ایجاد می نماید. یکی از روش های بخشیدن طعم و مزه گوناگون به غذاهای بالی در منطقه جیمباران، بهره گیری از انواع سس های ویژه می باشد که البته در کنار مصرف کلی ادویه سامبال در تمامی غذاهای پخته شده این منطقه، می توانیم با اطمینان به شما بگوییم که طعم و مزه های موجود در غذاهای بالی در خلیج جیمباران را در هیچ نقطه دیگری از جزیره بالی نخواهید چشید و تجربه کرد.غذای دریایی جیمباران

6- ناسی گورنگ (Nasi Goreng): ناسی گورنگ یکی از غذاهای بالی و غذای ملی در کل خاک اندونزی است که از سرخ کردن برنج همراه با انواع مختلفی از گوشت سفید و قرمز، تخم مرغ، سبزیجان مخصوص، لوبیا سبز، سس سویا، مقداری سیر و در آخر هم چیلی تند مزه تهیه می شود و می توان در کنار آن از مقداری گوجه برش خورده، خیار نمک زده، سیر داغ و سایر چاشنی ها و ادویه های محلی دیگر نیز استفاده نمود.Nasi Goreng

7- لاوار (Lawar): لاوار اسم یکی از غذاهای بالی است که از ترکیب نمودن گوشت چرخ کرده، سبزیجات، پودر ناریگل و چند تا از ادویه های مخصوص بالی به دست می آید و نباید اجازه سرد شدن به آن را داد چرا که واقعا تا داغ هست می توان آن را میل کرد و در صورت سرد شدن بهتر است یک غذای دیگر را برای سفارش خود، انتخاب کنید! در جزیره بالی دو مدل لاوار وجود دارد که یکی لاوار سفید و دیگری لاوار قرمز است؛ در لاوار سفید از گوشت های سفید و در لاوار قرمز هم از گوشت های قرمز استفاده می شود که ترکیب هر دوی آنان از طعم و مزه به خصوصی برخوردار می باشد.Lawar

8- انواع کیک و دسرهای خوشمزه محلی:این کیک ها دسرها از غذاهای بالی هستند که طرفداران فراوانی دارند. اگر ده سال پیش به جزیره بالی سفر می کردید، جز در اعیاد و فستیوال های ویژه با کیک های محلی این منطقه رو به رو نمی شدید؛ اما اکنون به دلیل وجود کافه های متعدد و همچنین ورود موج جدیدی از نوشیدنی های پذیرایی کننده، کیک های مختلفی در آشپزخانه های بالی پخته می شوند تا شما با انتخاب خود، هر کدام از آن ها را برای میل کردن با چای و یا قهوه و سایر نوشیدنی های دلخواهتان، انتخاب نمایید. در کیک ها و دسرهای خوشمزه محلی بالی می توان موادی نظیر: میوه های استوایی، خامه و شکلات، برنج، آرد، نارگیل و شکر را پیدا کرد و شاید بد نباشد برای شروع از کیک های Wajiو godoh و kelepon، از پرطرفدارترین غذاهای بالی نامی به میان بیاوریم.کیک و دسر جزیره بالی

شما هم میتوانید نویسنده مجله همگردی باشید

همرسانی کنید:

پست های مرتبط

تعداد نظرات کاربران
0
مرتب سازی بر اساس:
    تا کنون نظری ثبت نشده است.
گروهها
پربازدیدترین های ماه
x