چند ماده غذایی که نباید در سالاد بریزین!

یه چیزی که خیلی بین همه رایج شده اینه که فکر میکنن اگه سالاد بخورن یه وعده ی غذایی خوب و سالم خوردن  و دیگه مشکلی نداره که هرچیزی که دلشون میخواد رو بهش اضافه کنن، حالا میخواد یه شیشه ی پر سس باشه تا مواد افزودنی دیگه، به انواع سالاد هر چیزی که دلشون میخواد رو اضافه میکنن. اما این طور نیست خیلی چیزا هست که از ارزش غذایی سالادتون کم میکنه برای همین چندین ماده غذایی که نباید در سالاد بریزین رو ما بهتون میگیم تا دفعه ی بعد که به رستوران رفتین و خواستین یه وعده ی غذایی سالم بخورین از انواع سالاد نوع سالم ترش رو انتخاب کنین.

سالاد خوب

کروتن (نان خشک و برشته مکعب شکل)

ممکنه نان‌های خشک و برشته در ظاهر به سبب کوچک بودن کم اهمیت به نظر بیان اما عمدتا با رنگ‌های مصنوعی خوراکی درست شدن. بیشتر کروتن‌هایی که در رستوران‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرن از حبوبات بازیافت شده درست شدنبرای همین همه ویتامین‌ها و پروتئین‌های اون ها خارج شده و از بین رفته. اضافه کردن کروتن یعنی اضافه کردن کالری بدون اینکه حاوی هرگونه مواد و ویتامین مغذی باشه. پس اگر می‌تونین نان گندم کامل جایگزینش کنین.

سالاد

پنیر رنده شده

پاشیدن کمی ‌پنیر ضرری نداره اما بیشتر مردم به اندازه نصف پیمانه پنیر در سالاد می‌ریزن که می‌تونه حجم زیادی کالری به غذا اضافه کند. جالبه بدونین چربی و کالری یک پیمانه پنیر چدار بیشتر از یک وعده مک دونالده ! پس اگر دوس دارین پنیر بخورین کم چرب انتخاب کنین و حجم اون رو نسبت به سایز شکمتون کم کنین.

سالاد پنیر

نان ذرت مکزیکی

نان ذرت مکزیکی (تورتیلا) طرفداران بسیاری داره و به انواع سالاد طعم کرانچی لذیذی می‌ده ولی سرشار از کالری، سدیم و چربی اشباع نشده اس چون در روغن سرخ میشه. به جای اون از فلفل دلمه‌ای یا هویج استفاده کنین که هیچ چربی و کالری اضافی نداره و در ضمن طعم هم خوبی هم دارن.

تورتیلا

آجیل شیرین شده در سالاد

آجیل شیرین معمولا به همراه چغندر و یا پنیر روی سالاد ریخته میشه و خیلی همخوشمزه هستن. چون در شکر خالص غلتانده شدن. آجیل شیرین سرشار از چربی، سدیم، طعم و رنگ‌های مصنوعیه. پس به جاش از آجیل طبیعی مثل گردو یا مغز بادوم استفاده کنین که هم چربیشون طبیعیه و هم مدت  بیشتری احساس سیر بودن رو در شما حفظ می‌کنه.

آجیل

گوجه‌ی خشک شده در آفتاب

باور عمومی بر اینه که گوجه خشک شده با گوجه تازه برابری می‌کنه. اما در واقع اون چه که دارین به سالاد اضافه می‌کنین مقداری سدیمِ .حتی نصف پیمانه اون هم ۵۰۰ میلی گرم سدیم داره، پس به جاش از گوجه تازه استفاده کنین!

گوجه

شما هم میتوانید نویسنده مجله همگردی باشید

همرسانی کنید:

پست های مرتبط

تعداد نظرات کاربران
0
مرتب سازی بر اساس:
    تا کنون نظری ثبت نشده است.
گروهها
پربازدیدترین های ماه